Peter Peler
Kurzprofil:
Ausbildung zum Diätkoch,
diätetisch geschulter Koch,
Küchenmeister u. Studium zur Ausbildung von Ökonompädagogen( Abschluss 1982)
Beruflicher Werdegang
Ausbilder
Ausbildungsleiter einer Ausbildungsstätte
Dozent an der Fachschule
Seit 1992 Lehrer für gastronomische Berufe ( Koch, REFA,FAGA,HOFA) in staatlich genehmigter Berufsschule
Mitglied Prüfungsausschuss Koch / Köchin
Mitglied Prüfungsausschuss diätetisch geschulter Koch/Köchin
Seminarthemen/Schwerpunkte:
Warenwirtschaft/ betriebswirtschaftliches Rechnen im Gastgewerbe, Wirtschafts- und Sozialkunde
Termin(e):
Derzeit sind leider keine Seminartermine geplant.