DEHOGA BERLIN SPEZIAL-SEMINAR
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Wie Sie durch Boxen Parallelen zu Ihrem Führungsverhalten erfahren und neue Ansätze für die Führungsarbeit erhalten.
Anmeldung bis zum 16.Dezember 2019 Weiterlesen...
DEHOGA SCHNUPPERKURS
Authentische Bilder mit dem Smartphone für professionelle Social Media Auftritte
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SEMINARBROSCHÜRE 2019
Hygiene in gastgewerblichen Betrieben (Hygiene-Komplettpaket)
Seminarbewertung
Dieses Seminar wird von den Teilnehmern/-innen zu
100 %
weiterempfohlen und mit der Note
1,6 bewertet.
SeminarzielDieser vierstündige Lehrgang zeigt Ihnen die grundlegenden Hygieneanforderungen auf und bietet viele praktische Hinweise zur Umsetzung.
Das neue DEHOGA-Hygienepaket inkl. CD-ROM ist Bestandteil dieser Schulung.
Es enthält unter anderem:
- die aktualisierte, offizielle Hygiene-Leitlinie für die Gastronomie
- die Broschüre Hygiene-Schulung für die Mitarbeiter in der Gastronomie
- das Merkblatt zur betrieblichen Bewertung und Lebensmittelüberwachung
- 12 mit Experten entwickelte Checklisten für alle Bereiche des Betriebs (auf CD-ROM)
Inhalte- Allgemeines Verhalten am Arbeitsplatz
- Arbeitskleidung und Arbeitsumfeld
- Hygieneanforderungen an Betriebsräume und Betriebsmittel
- Reinigung und Desinfektion
- Abfallentsorgung und Schädlingsbekämpfung
- Temperaturführung und hygienische Zubereitung
- Speisenausgabe und Speisenauslieferung
- Risiken durch mangelnde Hygiene
(Die Inhalte entsprechen den Anforderungen gemäß § 4 bzw. Anlage I der LMVH)
ZielgruppeFach-/Führungskräfte
Teilnahmegebühr (inkl. MwSt.) Standard 199,00 € / Mitglieder 99,00 €
oder 1 Seminargutschein / ***Achtung Preisänderungen in 2020***
Sie sind noch kein Mitglied in unserem Verband? Rufen Sie uns an (Tel.: 030. 318048-20), wir beraten Sie gerne. Wenn Sie unserer Interessenvertretung beitreten, schenken wir Ihnen als Willkommensgruß das DEHOGA Berlin Hygiene-Komplettpaket im Wert von 199,00 €
In der Seminargebühr enthalten sind: Unterlagen, Zertifikat, Getränke.
SeminarortDEHOGA Berlin
Keithstraße 6
10787 Berlin
Dieses Seminar können Sie auch als Inhouse-Seminar buchen. Fragen Sie nach unseren Konditionen.
Es gelten die Allgemeinen Geschäftsbedingungen (
AGB) des Seminarveranstalters.
Hier gibt es die neue Seminar-broschüre 2019 als PDF oder zum Download »
030. 318048-20