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KATEGORIE: Unternehmensführung, Mitarbeiterführung & Existenzgründung

Fachkräfte gewinnen und binden im Jahr 2025

Seminarziel
Aktuell sind die Auswirkungen des Fachkräftemangels und des demografischen Wandels im Hotel- und Gastgewerbe deutlicher denn je spürbar. Der Arbeitsmarkt hat sich weiter zum Arbeitnehmermarkt entwickelt, und der „War for Talent“ ist längst zu einem „War for Anybody“ geworden. Die Branche kämpft darum, qualifizierte Mitarbeitende zu finden und diese langfristig zu binden. Gleichzeitig suchen viele Beschäftigte – insbesondere aus der jungen Generation Z und den Millennials – nach mehr Sinnhaftigkeit, Flexibilität und einer unterstützenden Unternehmenskultur.

Die Herausforderungen werden durch die Auswirkungen der Pandemie noch verstärkt: In den letzten Jahren haben viele Mitarbeitende die Branche gewechselt, was die Personalengpässe weiter verschärft hat.

Für Betriebe bedeutet das: Sie müssen aktiv werden und sich als attraktive Arbeitgeber positionieren. Der Arbeitsplatz wird zum Produkt, und der potenzielle Arbeitnehmer wird zum Kunden. Unternehmen im Gastgewerbe müssen nicht nur ihre Arbeitgebermarke gezielt stärken, sondern auch innovative und zielgruppengerechte Ansätze für das Recruiting und die langfristige Mitarbeiterbindung entwickeln.


Inhalte
Der Workshop vermittelt praxisnahe Lösungen und konkrete Ansätze, um als attraktiver Arbeitgeber wahrgenommen zu werden und qualifizierte Fachkräfte nachhaltig zu binden:

1. Employer Branding
Aufbau einer starken Arbeitgebermarke, die die Werte und Bedürfnisse der Zielgruppen anspricht.
2. Unternehmenskultur
Vom „Command and Control“ zu einer Kultur der Inspiration und des Purpose – Führung neu denken.
3. Recruiting
Moderne und zielgruppengerechte Rekrutierungsstrategien mit innovativen Kommunikationskanälen.
4. Attraktive Benefits
Anpassung und Individualisierung von Vertragsleistungen, um auf die Bedürfnisse der jungen Generation einzugehen.
5. Retention Management
Maßnahmen zur langfristigen Mitarbeiterbindung durch wertschätzende Kommunikation und flexible Arbeitsmethoden.

Der Tagesworkshop vertieft die Inhalte und bietet interaktive Methoden wie das World Café, um praxisnahe Lösungen zu erarbeiten und den direkten Austausch zu fördern.



Zielgruppe
Der Workshop richtet sich an Führungskräfte und Personalverantwortliche im Hotel- und Gastgewerbe, die die Herausforderungen des Fachkräftemangels aktiv angehen und praktische Strategien zur Gewinnung und Bindung junger Talente entwickeln möchten.



Teilnahmegebühr (inkl. MwSt.) Standard 329,00 € / Mitglieder 229,00 €
In der Seminargebühr enthalten sind: Unterlagen, Zertifikat, Getränke.



Dauer
1-Tages-Workshop

Termin
16.06.2025 (09:00 - 17:00 Uhr)
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Dozent/-in nächster Termin
Simone Kohl




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