Die Seminare dieser Kategorie richten sich speziell an Ausbilder*innen in den Betrieben.

Seminarangebote aus dieser Kategorie sind zum Beispiel:

Ausbildung der Ausbilder (AEVO – Crash Kurs)
Nächster Termin: 15.09.2025
Weitere Seminare der Kategorie "Ausbilder-Seminare"...

Besonderes Augenmerk liegt auf den Anforderungen und Bedürfnissen der Auszubildenden unserer Branche.

Seminarangebote aus dieser Kategorie sind zum Beispiel:

Reklamationsverhalten für Auszubildende
Nächster Termin: 01.09.2025 Englisch Grundlagen - für Hotel und Gastronomie (Azubi-Seminar)
Nächster Termin: 18.09.2025
Weitere Seminare der Kategorie "Azubi-Seminare"...

Hier finden Sie Seminare, in denen Fachwissen für den Barbereich, den Service und die Küche vertieft wird.

Seminarangebote aus dieser Kategorie sind zum Beispiel:

Allergene und Intoleranzen – Allergenschulung
Nächster Termin: 07.05.2025 Serviceschulung für Aushilfen und Einsteiger (Crashkurs Restaurantservice)
Nächster Termin: 14.07.2025
Weitere Seminare der Kategorie "Bar, Küche und Service"...

DEHOGA Berlin Seminar PLUS geht 2024 und 2025 in die zweite Runde– buchen Sie jetzt Ihr Seminar mit dem PLUS! Der Personalmangel ist eine der größten Herausforderungen unserer Branche. Aus diesem Grund hat der DEHOGA Berlin gemeinsam mit der Berliner Senatsverwaltung für Wirtschaft, Energie und Betriebe ein Beratungsprogramm für Arbeitgeber:innen, Führungskräfte sowie Ausbilder:innen des Gastgewerbes zum Thema "Mitarbeitergewinnung und -haltung" konzipiert. Auch in 2024 und 2025 werden die Beratungen ergänzend zu unseren DEHOGA Berlin Seminaren der Kategorie "DEHOGA Berlin Seminar PLUS" angeboten und sind für Sie mit keinen zusätzlichen Kosten verbunden. Die Seminare mit Beratungsmodul sind in dieser Kategorie extra gekennzeichnet. In einer zweistündigen Erstberatung vor dem DEHOGA Berlin-Seminar möchte das Berater-Team gemeinsam mit Ihnen Ihre Personalführung systematisch analysieren. Anschließend erhalten Sie theoretische Grundlagen in Ihrem gebuchten DEHOGA Berlin-Seminar. In der anschließenden, ebenfalls zweistündigen Zweitberatung sollen Erkenntnisse aus der Erstberatung und dem Seminar für Sie individuell nutzbar gemacht werden. Die für Sie passenden Termine vereinbaren die Coaches mit Ihnen individuell. Die Beratungen werden von Matthias Zwielong durchgeführt. Ihn zeichnen 20 Jahre Berufserfahrung in der Hotellerie und Gastronomie aus, davon acht Jahre in Führungsverantwortung. Aktuell ist er Geschäftsführer von acht Hotels und Gästehäusern mit über 300 Mitarbeitenden. Er ist geprüfter Tourismusfachwirt (IHK), zertifizierter Unternehmensberater (IHK); tätig im Ausschuss Fachkräfte und Arbeitsmarkt der IHK Berlin sowie Vorsitzender im Prüfungsausschuss der Tourismusfachwirte bei der IHK Berlin und verfügt über einen Master of Business Administration im Tourismus. Administrativ wird Herr Zwielong von Frau Ute Kathmann und Frau Lydia Okonnek von der ArbeitGestalten GmbH unterstützt. Weitere Informationen finden Sie auf der Seite des entsprechenden Seminars. Die Seminare an sich werden von unseren langjährigen Dozenten der DEHOGA Berlin Seminare wie gewohnt für Sie durchgeführt. Also nutzen Sie das Angebot und buchen Sie Ihr Seminar + Coaching in der Kategorie „DEHOGA Berlin Seminar PLUS“. Die Plätze sind begrenzt und werden nach dem First come – first served-Prinzip bis 2025 vergeben. Dieses Angebot gilt auf Grund der Förderung nur für Berliner Betriebe. Sollten von einem Betrieb mehrere Teilnehmer an den Seminaren teilnehmen, gelten folgende Bedingungen: Pro offenem Seminar sind Plätze für das Coaching für max. 3 Personen pro einem Betrieb und bei Inhouse-Seminaren max. 5 Personen pro Betrieb möglich. Die Beratungen sind gefördert von der Berliner Senatsverwaltung für Wirtschaft, Energie und Betriebe. Bei Fragen oder Beratungswunsch wenden Sie sich gerne an Juliane Schoenau Leiterin Aus- & Weiterbildung Tel. 030 31804820 seminare@dehoga-berlin.de

Seminarangebote aus dieser Kategorie sind zum Beispiel:

Leadership II – Führungsfähigkeiten erweitern und stärken
Nächster Termin:
01.07.2025 bis 02.07.2025 Leadership I - Grundlagen für Führungskräfte
Nächster Termin:
11.09.2025 bis 12.09.2025
Weitere Seminare der Kategorie "DEHOGA Berlin SeminarPLUS 2024 und 2025"...

Vom Umgang mit dem PC ganz allgemein bis hin zu Seminaren, die sich mit Software befassen.


Weitere Seminare der Kategorie "EDV & Internet"...

Ausbau der Fachkenntnisse im Bereich Empfang, Reservierung und Housekeeping.

Seminarangebote aus dieser Kategorie sind zum Beispiel:

Management im Housekeeping
Nächster Termin: 02.06.2025 Englisch für Front Office Mitarbeiter - Kompaktkurs
Nächster Termin: 07.08.2025
Weitere Seminare der Kategorie "Front Office, Reservierung & Housekeeping"...

In dieser Kategorie finden Sie sowohl Hygiene- & HACCP-Seminare als auch Seminare, die sich mit der Thematik Umwelt befassen.

Seminarangebote aus dieser Kategorie sind zum Beispiel:

Hygiene & Arbeitsabläufe in der Küche & Service: HACCP leicht gemacht
Nächster Termin: 07.07.2025
Weitere Seminare der Kategorie "Hygiene & Umwelt"...

Von der Werbung bis zum Verkaufsseminar für Fach- und Führungskräfte. Einer der wichtigsten Bereiche, um sein Unternehmen in der Öffentlichkeit zu vermarkten.

Seminarangebote aus dieser Kategorie sind zum Beispiel:

Gästezufriedenheit steigern
Nächster Termin: 04.06.2025 Zusatzverkäufe/Upselling
Nächster Termin: 18.06.2025
Weitere Seminare der Kategorie "Marketing & Verkauf"...

In dieser Kategorie finden Sie Seminaren, die eine Stärkung von Kompetenzen von Fach- und Führungskräften zum Ziel haben sowie Sprachkurse.

Seminarangebote aus dieser Kategorie sind zum Beispiel:

Mut zum anders sein… Chancen für den Arbeitsmarkt erkennen und nutzen
Nächster Termin: 14.05.2025 Die Gesundheit im Blick
Nächster Termin: 15.05.2025
Weitere Seminare der Kategorie "Persönliche & interkulturelle Kompetenz"...

Vom Umgang mit den finanziellen Mitteln eines Betriebes bis hin zu Rechtsseminaren speziell für unsere Branche.

Seminarangebote aus dieser Kategorie sind zum Beispiel:

Arbeitsrecht für AusbilderInnen
Nächster Termin: 10.09.2025 Kalkulation in der Gastronomie & Speisekartengestaltung
Nächster Termin: 21.10.2025
Weitere Seminare der Kategorie "Rechnungswesen, Controlling & Recht"...

Zu dieser Kategorie gehören u. a. Seminare zum Thema Mitarbeiterführung, Qualitätsmanagement sowie Existenzgründung.

Seminarangebote aus dieser Kategorie sind zum Beispiel:

Kommunikation – Schlüssel zur Konfliktlösung (Modul II)
Nächster Termin: 13.05.2025 Vom Teammitglied zur Führungskraft
Nächster Termin: 27.05.2025
Weitere Seminare der Kategorie "Unternehmensführung, Mitarbeiterführung & Existenzgründung"...