Allergien und Intoleranzen

Arbeitsrecht für AusbilderInnen

Ausbildung der Ausbilder (AEVO – Crash Kurs)

Ausbildungsalltag – Erfolgreich meistern

Beschwerdemanagement mit dem gewissen Etwas

Betriebs-Check Hygiene

Bewertungsseite: Der digitale Kundenkontakt (Online)

Boxen & Führen

Budgetierung in der Hotellerie und Gastronomie

Business-Knigge/Verhaltensregeln für Fach- und Führungskräfte

Büromanagement, Organisation und Verwaltung

Change Management – Organisationsveränderung als Prozess

Corporate und MICE Sales

D.I.S.G. - Persönlichkeitsentwicklung & Mitarbeiterführung

Der Ausbildungsrahmenplan – was erwartet mich in der Ausbildung

Die Führungskraft als Coach

E-Commcerce & Digitale Trends

Excel - Basis

Excel – für Fortgeschrittene

Fachrechnen für Auszubildende – so rechnet man im Gastgewerbe

Frauen führen anders

Frühstücksservice – der Weg zum zufriedenen Gast

Gastorientiertes Telefonverhalten

Gastronomie im Wandel - Trends für Nachhaltigkeit (Online)

Gäste - Zufriedenheit steigern

GENERATION Y und Z

Geschäftskorrespondenz für Auszubildende

Geschäftskorrespondenz für FacharbeiterInnen

Gute Strategien zur Sicherung von Ausbildungsqualität

HACCP und Infektionsschutzgesetz in der Gastronomie (Online)

Hygiene in gastgewerblichen Betrieben (Hygiene-Komplettpaket)

Kommunikation – Schlüssel zur Konfliktlösung (Modul II)

Konfliktmanagement am Arbeitsplatz/Grundlagen (Modul I)

Kreative Vegetarische Küche & Anrichtetechniken

Kreativworkshop: Frische Ideen für Ihre Speisekarte

Leadership I - Grundlagen für Führungskräfte

Leadership II – Führungsfähigkeiten erweitern und stärken

Mental genial - Perfekt entscheiden. Wie Körper und Psyche Klarheit, Kraft und Kreativität produzieren

Mit interner Kommunikation zum Erfolg!

Mitarbeitergespräche konstruktiv - Umgang mit schwierigen Mitarbeitern

Mut zum anders sein - Chancen für den Arbeitsmarkt erkennen und nutzen

Mutterschutz im Betrieb

Projektarbeit Catering und Event

Prozessmanagement – Mit Transparenz ein Unternehmen führen

Prüfungsvorbereitung im Fach „Wirtschafts- und Sozialkunde“ (THEORIE)

Prüfungsvorbereitung für Restaurantfachleute (PRAXIS)

Qualitätsmanagement - Ihr Schlüssel zum Erfolg!

Qualitätsstandards für Hotel- & Restaurantbetriebe

Reklamationsverhalten

Reklamationsverhalten für Auszubildende

Restaurantmanagement für Führungskräfte

Revenue Management - Grundlagen

Revenue Management für Fortgeschrittene

Rhetorik für Azubis

Selbst- und Zeitmanagement (Frank Höchsmann)

Serviceschulung für Aushilfen und Einsteiger (Crashkurs Restaurantservice)

Sicherer Umgang mit Internationalen Hotelgästen

Soziale Netzwerke - Basiskurs (Online)

Soziale Netzwerke: Das Potenzial ausschöpfen (Online)

Starke Persönlichkeit?!

Stil & Etikette für Auszubildende

Stolperfalle Deutsche Sprache

Teamarbeit und -entwicklung

Telefontraining für Auszubildende

Update - Arbeitsrechtliche Neuerungen im Jahr 2021 (Online)

Upselling – Basis-Seminar für Empfangs- und Reservierungsbereich

Veranstaltungen professionell organisieren

Verkauf und Zusatzverkauf in der Gastronomie – für Fortgeschrittene

Verkauf und Zusatzverkauf in der Gastronomie – Grundlagen

Verkaufs- und Kommunikationsgrundlagen für Auszubildende

Vorbereitung auf den Restart - Mitarbeiter motivieren und binden

Wein Aufbaukurs

Wein Basiskurs

Zettel oder Kopf? So punkten Sie bei Ihren Gästen

„ich und ich“ – Stressfallen erkennen und eliminieren